Vogelin 5 päivän paasto

Uuden vuoden jälkeinen detox: Kuinka purkaa itsesi?

Uuden vuoden jälkeinen detox: Kuinka purkaa itsesi?

Kuva: istockphoto.com

Lasien räpyttely ja ilotulitusrähinä ovat menneisyyttä. On aika miettiä palata tavalliseen työjärjestelmään. Yksi suosituimmista vaihtoehdoista on detox, eli ravitsemus rajoitetussa ympäristössä. Se paitsi palauttaa kehon, myös mahdollistaa tutkia itseäsi, kiintymyksiäsi ja kehon reaktioita. Suosittelemme kokeilemaan eläintuotteiden kuten lihan, munien ja maitotuotteiden välttämistä. Ei ole ollenkaan välttämätöntä sulkea kaikkea pois ruokavaliosta kerralla. Kokeile erilaisia ​​vaihtoehtoja ja yhdistelmiä, kuuntele kehoasi.

Tässä on vain muutama ruokavalion malli:

● Minimoi eläinproteiinin saanti ja korvaa se kasviproteiinilla. Korvaa liha, kala ja maitotuotteet palkokasveilla, pinaatilla, kurpitsa siemenillä.

● Luovuta raejuustoa, juustoa, lihaa ja kalaa, mutta jatka fermentoitujen maitotuotteiden (käynyt paistettu maito, kefiiri, jogurtti) juomista.

● Vältä gluteenia sisältäviä ruokia.

Moninaisuus ei vie sinua kyllästymään

Ole tietoinen ruokien moninaisuudesta. Ruokasi ei saisi olla samaa tyyppiä. Detoxin avulla keho oppii muuttumaan, oppii luopumaan kiintymyksistä ja vapauttaa tottumuksista.

Detox-reseptit. Tallenna ja muista

Jos kuitenkin haluat hallita ruokavaliota ja tutkia kehoa perusteellisesti, on silti parempi puhdistaa itse. Olemme valmistaneet sinulle reseptejä, jotta ruoan löytäminen olisi helpompaa.

Uuden vuoden jälkeinen detox: Kuinka purkaa itsesi?

Valokuva: istockphoto.com

Linssi- ja juustosalaatti

Ainekset:
● 1/3 kupillista linssiä
● 80 g Adyghe-juustoa
● 1/4 tomaattia
● 1/3 paprikaa
● 2 kiinankaalia lehtiä
● 1/3 kupillista salaattiseosta
● 1/8 punasipulipää
● 1/2 tl balsamietikkaa
● 1 tl sokeria
● 1 tl oliiviöljyä
● 1 pieni nippu persiljaa ja tilliä
● Suolaa, jauhettua mustapippuria

Valmistus:

● Pilko punasipuli pieniksi kuutioiksi, mausta oliiviöljyllä ja balsamietikalla, ripottele sokerilla ja marinoi 1 tunti.
● Huuhtele linssit juoksevan veden alla. Liota 30 minuuttia, valuta sitten, kaada uudet ja keitä kunnes ne ovat suolaisia ​​suolavedessä.
● Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.
● Leikkaa neljännes tomaattia puoliksi.
● Leikkaa paprikaa ja kiinankaalia keskisuuriksi nauhoiksi.
● Hienonna vihreät hienoksi.
● Yhdistä suuressa astiassa vihannekset, vihannekset, linssit, juusto ja oliiviöljy sekä etikkakastike.
● Suolaa ja pippuria tarvittaessa.

Paistettua juustoa vihanneksilla

Ainesosat:
● 100 g Adyghea juusto
● 1/3 paprikaa
● 1/4 porkkanaa
● 1/4 kesäkurpitsaa ● ● 1 pieni perunamukula
● 3-4 kirsikkatomaattia
● 1 pieni nippu korianteri ja persiljaja
● 1/2 tl seesaminsiemeniä
● 1 rkl. lusikka soijakastiketta
● jauhettua mustapippuria

Valmistus:

● Leikkaa juusto pieniksi pihveiksi ja paista kuumalla paistinpannulla lisäämättä öljyä molemmilta puolilta.
● Leikkaa vihannekset suuriksi kuutioiksi, paista kunnes ne ovat pehmeitä kuumalla paistinpannulla.
● Mausta pippurilla ja soijakastikkeella.
● Kun vihannekset ovat viileitä, sekoita ne hienonnettuihin yrtteihin ja paahdettuihin seesaminsiemeniin.
● Laita juustoa ja vihanneksia lautaselle.

Tattari, jossa on soijaversoja

Ainesosat:
● 1/3 kupillista tattarirouhetta
● 1/2 cup soijasiemenet
● 1/4 porkkanaa
● 1/8 sipulia
● 1/3 paprikaa
● 1 tl soijakastiketta
● kanelia, suolaa, jauhettua mustapippuria
● 1 pieni nippu rucolaa (valinnainen)

Valmistelu:
● Huuhtele tattari ja kiehauta miedoksi.
● Leikkaa vihannekset keskisuuriksi nauhoiksi, paista kuivassa paistinpannussa ja lisää mausteita.
● Sekoita tattari vihannesten, soijaversojen ja rucolan kanssa, mausta soijakastikkeella.

Riisi, jossa on tofu-munakas

Uuden vuoden jälkeinen detox: Kuinka purkaa itsesi?

Kuva: istockphoto.com

Ainekset:
● 1/3 kuppi ruskeaa riisiä
● 1/4 porkkanaa
● 1/2 sipulia
● 3-4 kirsikkatomaattia
● 2-3 rkl. ruokalusikallinen soijasiementä
● 80 g tofua
● 1 pieni nippu korianteria ja persiljaa
● 1 tl soijakastiketta
● kurkuma

Valmistus:
● Keitä ja huuhtele riisi.
● Vie tofu lihamyllyn läpi kurkuman kanssa, sekoita hyvin.
● Leikkaa sipuli keskikokoisiksi kuutioiksi, raasta porkkanat, leikkaa kirsikkatomaatit kahtia.
● Paista sipulia ja porkkanaa kuivassa paistinpannussa 1-2 minuuttia, lisää sitten kirsikka- ja soijaversoja, soijakastiketta ja jauhettua tofua, vähennä lämpöä ja kuumenna jatkuvasti sekoittaen kaikki tasaisesti. Lisää lopuksi karkeasti hienonnetut vihreät.
● Laita ruskea riisi ja tofumomelja lautaselle.

Voimaa liikkeessä

Yritä liikkua enemmän uudenvuoden viikonloppuna. Mene perheen tai ystävien kanssa jäähalli, käy museoissa, joilla ei ole tarpeeksi aikaa arkisin, kävele ympäri kaupunkiasi. Muista, että vieroitus on globaalissa mielessä paitsi tottumusten ja ruokavalion puhdistaminen myös ajatusten puhdistaminen.

Child abuse, trauma, addictions and MDMA therapy (Ben Sessa, MD) (+Finnish subtitles)

Edellinen viesti Kuinka tulla rockiksi? Viikko koulutusta Dwayne Johnsonin kanssa
Seuraava viesti Haluan syödä oikein: mistä aloittaa?